〔美食中心╱整理報導〕在台灣吃美食,有時你會發現,怎麼這家海產攤也有賣鵝肉?或是鵝肉攤的海產快炒也做得不錯!早期許多鵝肉攤,單純賣鵝肉無法完全滿足客人需求,因為有客人喜歡吃切鵝肉搭配一點清涼的消暑飲料,於是也出現了快炒跟海鮮之類的附加食物。鮮嫩且吃起來清爽的鵝肉,其實也相當適合夏天來食用。
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